肉にも魚にもぴったりな万能タレ

チロラムの夫 ”次男坊” による男のレシピ。その名も「万能ダレ」。肉や魚のソテーにそえてどうぞ。今回は鶏肉のソテーにそえてみました。

* 材料

  • 鶏肉1枚
  • 塩コショウ適量
  • 小麦粉適量
  • 適量
  • ~タレ~
  • マヨネーズ大さじ1/2
  • ウスターソース小さじ2
  • ブラックペッパー適量
  • ゴマ油小さじ1/2

* レシピ・作り方

  • 材料の写真
    材料写真
  • 1鶏肉を食べやすい大きさに切り分け、塩コショウで下味をつけ、小麦粉を適量なじませます。
    手順写真1
  • 2熱したフライパンに油をひき、1を焼きます。
    手順写真2
  • 3タレの材料を混ぜ合わせて完成です。
    手順写真3

完成写真

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